14 plaatsen vrij
Truffelavond, winterspecial
Zes gangen rond de zwarte truffel uit Périgord.
- 01Welkom met champagne
- 02Zes gangen truffelmenu
- 03Wijnpairing Bourgogne
- 04Kaasplank
Een paar keer per seizoen openen we de hoeve voor wie even mee in onze keuken en tuin wil zitten. Beperkte plaatsen, vooral voor wie de smaakcurve wil voelen evolueren.
Eerstvolgend evenement
14 plaatsen vrij
Zes gangen rond de zwarte truffel uit Périgord.
Andere evenementen
Acht gangen rond de eerste oogst van het seizoen, gekoppeld aan biodynamische wijnen uit de Loire.
Drie wijnen, drie kruidenboxen, één avond om de smaakassen te leren mappen.
Volzet
Lange tafel onder de honderdjarige notenboom. Zes gangen, langzame zondag.
Wat hier op de agenda staat, kan evengoed als besloten feest. Van een chef's table voor twaalf tot een tuinfeest voor tweehonderd: we stellen het samen met jullie samen.